Pommes a la bonne femme

Recette de Pommes Bonne Femme

Cette recette de pommes au four est un dessert simple et réconfortant. Voici une version végétalienne de la recette.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

• 4-6 pommes à cuire (selon leur taille, par exemple Boskoop, Canada ou Reinette)
• 3 cuillères à soupe de sucre roux
• 1 cuillère à café rase de cannelle
• 4 cuillères à café d’huile neutre ou d’huile de coco

Préparation :

1. Préchauffez le four à 180°C.
2. Lavez les pommes. Il est préférable de garder la peau pour qu’elles se tiennent mieux à la cuisson.
3. Évidez le centre de chaque pomme.
4. Dans un bol, mélangez le sucre et la cannelle.
5. Comblez le trou central de chaque pomme avec le mélange sucre-cannelle.
6. Versez un peu d’huile sur le dessus de chaque pomme.
7. Placez les pommes dans un plat allant au four.
8. Faites cuire pendant environ 40 minutes, ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.
9. Servez chaud, tiède ou froid.

Bon appétit !