cuisineNemasat
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gratin de fruits de mer
Ingrédients (pour 4 personnes) La garniture : La sauce onctueuse : Pour gratiner : Préparation Servez bien chaud, accompagné d’un riz blanc parfumé, d’une purée maison ou simplement d’une salade…
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poulet sauce Boursin à l’ail et fines herbes
Ingrédients (pour 4 personnes) 1.Faire dorer le poulet : Faites chauffer l’huile d’olive ou le beurre dans une grande poêle à feu moyen-vif. Déposez les morceaux de poulet et faites-les dorer…
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filet de poulet à la crème de tomate
Ingrédients (pour 4 personnes) Pour la viande & la sauce Optionnel (pour encore plus de gourmandise) 🍳 Préparation 1. Préparer et dorer le poulet 2. Réaliser la crème de tomate…
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tartelettes a la crème de patates
Ingrédients (pour 6 tartelettes) Pour la pâte sablée : Pour la crème de patate douce : Préparation Laissez les tartelettes refroidir à température ambiante avant de les démouler pour que…
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poulet au vin blanc
Ingrédients Préparation Ce plat s’accompagne parfaitement d’un riz blanc ou d’écrasé de légumes racines.
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nougats pistache
Ce nougat tendre à la pistache nécessite l’utilisation d’un thermomètre de cuisine et de deux cuissons de sirop distinctes pour obtenir une texture parfaitement moelleuse, ni trop dure ni trop…
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saucisse de bœuf farcie au fromage
Temps de préparation : 20 minutes | Temps de cuisson : 15 minutes Ingrédients (pour 4 personnes) : Préparation : L’astuce pour vos lecteurs : Pour apporter une belle acidité…
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blanquette de poisson et fruits de mer
Temps de préparation : 30 min | Temps de cuisson : 25 min | Portions : 4 personnes Ingrédients Pour la garniture : Pour le bouillon et la sauce :…
