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Bowl protéiné poulet, quinoa et légumes rôtis
Ingrédients Étapes 1 Préchauffer le four: Préchauffez le four à 200°C (chaleur tournante).2 Préparer les légumes: Coupez la 200 grams patate douce en cubes et le 200 grams brocoli en petits bouquets. Disposez-les sur une plaque avec 150 grams pois chiches cuits.3 Assaisonner…
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recette facile de sauté au poulet et chou
Ingrédients (pour 2 personnes) Préparation
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Délicieuses boulettes de carottes et pois chiches a la sauce coco et curry
Ingrédients Pour les boulettes : Pour la sauce coco-curry : Préparation 1. Préparer et cuire les boulettes 2. Préparer la sauce coco-curry 3. Assemblage et service
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Tuna Melt classique façon Deli new-yorkais
Informations Clés 🛒 Ingrédients La Base & Fromage La Farce au Thon 🍳 Préparation 1. Préparer la farce au thon 2. Monter les sandwichs 3. Cuisson à la poêle (technique…
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Navarin d’agneau traditionnel
Ingrédients (pour 4 à 6 personnes) La viande et la base aromatique Les légumes Préparation 1. Rissoler et singer la viande 2. Démarrer le mijotage 3. Préparer et incorporer les…
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Crevettes sautées au citron vert, ail et lait de coco
Ingrédients (pour 2 personnes) Préparation Servir aussitôt avec un riz jasmin chaud ou du riz basmati.
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Rouelle de porc confits »
Ingrédients (4 à 6 personnes) Préparation Conseil de dégustation Laissez reposer la viande 10 minutes sous un papier aluminium avant de la découper. Servez avec une purée maison, des pommes…
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Ratatouille traditionelle
Ingrédients (pour 4 personnes) Préparation Conseils du chef
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Salade de poulet au sésame
Ingrédients (pour 2 personnes) Pour la salade : Pour la marinade du poulet : Pour la vinaigrette au sésame : Préparation 1. Préparation et cuisson du poulet 2. Torréfaction du…
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Bœuf Stroganoff express
Ingrédients (pour 4 personnes) Préparation (20 minutes) Parsemez de persil frais haché et servez immédiatement avec du riz basmati, des tagliatelles fraîches ou des pommes de terre sautées.
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Salade crevettes croquante thai
ngrédients (pour 4 personnes) Pour la salade : Pour la vinaigrette thaïe : Préparation
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Chou-fleur rôti au parmesan
Ingrédients Préparation Servez chaud dès la sortie du four avec un trait de jus de citron et un peu de persil frais. Souhaites-tu des idées de sauces légères pour l’accompagner,…
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Brochettes de crevettes au miel piquant et ail ,épicées au gingembre
Ingrédients (pour 4 personnes) Préparation Cuisson Conseil : Pendant la dernière minute de cuisson, badigeonner généreusement les brochettes avec la marinade réservée pour obtenir un aspect laqué et caramélisé. Dès…
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filet de bœuf farci aux herbes et à l’ail, accompagné de sa sauce au jus réduit.
Ingrédients (pour 4 personnes) Pour la viande et la farce : Pour la sauce au jus réduit : Préparation 1. Préparer la farce aux herbes 2. Farcir et ficeler le…
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bisque crémeuse au crabe et aux crevettes.
Ingrédients Pour la base de la bisque Pour la finition & l’onctuosité 🍳 Préparation 1. Préparer les crustacés 2. Faire roussir les carapaces (La clé du parfum) 3. Les aromates…
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Salade de Mangue et Avocat
Salade Mangue & Avocat Temps de préparation : 15 minutes Portions : 2 à 4 personnes 🛒 Ingrédients Pour la salade : Pour la vinaigrette : 👨🍳 Préparation 💡 Conseil…
