punch rhum orange

Ingrédients :

• 50 cl de rhum blanc agricole (ou rhum ambré selon vos préférences)
• 1 litre de jus d’orange (frais de préférence)
• 10 cl de sirop de sucre de canne
• Le jus d’un citron vert
• 1 gousse de vanille fendue (ou 1 cuillère à café d’extrait de vanille)
• 1 pincée de cannelle en poudre ou muscade râpée (optionnel)
• Tranches d’orange pour la décoration

Préparation :

1. Dans un grand récipient (carafe ou saladier à punch), versez le jus d’orange, le rhum, le sirop de canne et le jus de citron vert.
2. Ajoutez la gousse de vanille fendue en deux (grattez les grains à l’intérieur pour plus de saveur) et la cannelle.
3. Mélangez bien le tout à l’aide d’une longue cuillère.
4. Laissez reposer au réfrigérateur pendant au moins 2 à 4 heures pour que les arômes se diffusent.
5. Servez très frais, de préférence sur des glaçons, en décorant chaque verre d’une demi-tranche d’orange.