Pommes de Terre Croustillantes au Four: Recette Facile

Ingrédients:

• 5 à 6 pommes de terre moyennes
• Un filet d’huile d’olive
• Sel, poivre
• Herbes de Provence
• Paprika

Préparation:

1. Préchauffez le four à 210°C.
2. Rincez soigneusement les pommes de terre. Épluchez-les si vous le souhaitez, puis coupez-les en forme de frites épaisses.
3. Disposez les frites sur une plaque de cuisson recouverte de papier sulfurisé. Versez un filet d’huile d’olive, puis ajoutez le sel, le poivre, les herbes de Provence et le paprika. Mélangez le tout pour enrober les pommes de terre de façon homogène. 4. Enfournez pendant 30 à 40 minutes, en mélangeant à mi-cuisson pour une cuisson uniforme.
4. Dégustez vos pommes de terre au four bien dorées et croustillantes, accompagnées de la sauce de votre choix !