En règle générale, les pilotes de ligne ne mangent pas les repas de la classe économique, mais plutôt ceux de la première classe ou de la classe affaires. Cependant, la priorité absolue est la sécurité, ce qui impose une règle stricte : le pilote et le copilote ne doivent jamais manger le même plat.
Cette mesure de précaution vise à éviter que les deux pilotes ne souffrent simultanément d’une intoxication alimentaire, ce qui compromettrait gravement la sécurité du vol.
Organisation des repas dans le cockpit
- Choix variés pour la sécurité : Pour garantir qu’ils consomment des repas différents, les pilotes choisissent souvent parmi les options proposées aux passagers de première classe ou de classe affaires, car la sélection y est plus large que en classe économique.
- Repas décalés : Il est également courant que le pilote et le copilote prennent leur repas à des moments différents. Cela permet de s’assurer que si un plat est contaminé, l’un des pilotes sera toujours apte à piloter.
- Repas personnels : En plus des repas fournis par la compagnie aérienne, les pilotes ont aussi la possibilité d’apporter leur propre nourriture.
La pratique peut varier légèrement d’une compagnie aérienne à l’autre, mais le principe fondamental de ne pas partager le même repas reste une norme de sécurité universelle dans l’aviation commerciale.
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