Recette de Salade d’Avocat Facile et Délicieuse

Salade d’Avocat Simple

Ingrédients :

• 2 avocats mûrs, coupés en dés
• 1 tomate moyenne, coupée en dés
• 1/2 oignon rouge, finement haché (facultatif)
• Jus d’un demi-citron vert ou citron
• 2 cuillères à soupe d’huile d’olive extra vierge
• Sel et poivre noir fraîchement moulu au goût
• Quelques brins de coriandre fraîche ou de persil, hachés (pour la garniture)

Instructions :

1. Dans un grand bol, combinez les dés d’avocat, les dés de tomate et l’oignon rouge haché (si vous en utilisez).
2. Arrosez avec le jus de citron vert (ou de citron) et l’huile d’olive.
3. Salez et poivrez généreusement.
4. Mélangez délicatement pour combiner tous les ingrédients sans écraser l’avocat.
5. Goûtez et ajustez l’assaisonnement si nécessaire.
6. Garnissez de coriandre ou de persil frais haché avant de servir.

Cette salade est excellente seule, en accompagnement ou sur des toasts !

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