Recette de Cocktail au Gin et Lavande

Ingrédients :

• 60 ml de gin
• 30 ml de jus de citron frais
• 15 ml de sirop de miel (mélangez à parts égales du miel et de l’eau chaude, puis laissez refroidir)
• Quelques gouttes de teinture de lavande ou un brin de lavande fraîche pour la garniture (facultatif)
• Glaçons

Instructions :

1. Dans un shaker, combinez le gin, le jus de citron frais et le sirop de miel.
2. Ajoutez des glaçons dans le shaker et agitez vigoureusement pendant environ 15 à 20 secondes, jusqu’à ce que le mélange soit bien frais.
3. Filtrez le cocktail dans un verre à cocktail réfrigéré (type coupette ou verre à martini).
4. Si vous le souhaitez, ajoutez quelques gouttes de teinture de lavande pour une touche florale, ou garnissez d’un brin de lavande fraîche.

Dégustez ce cocktail rafraîchissant !